Předkrm

Hovězí tatarák, žloutek, lanýžový olej, topinky, česnek. 195,-

Polévka

Silný hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou. 95,-

Pikantní curry polévka, kuřecí maso, nudle, wakame salátek. 115,-

Hlavní chod

Steak z roštěné, gratinované brambory, dýňové pyré, lanýžová omáčka. 590,-

Marinovaný filet ze pstruha lososovitého, pohanka, rybí veloute, koriandrový olej. 415,-

Hovězí líčka na červeném víně, restovaná zelenina, houby, máslová bramborová kaše. 375,-

Hovězí svíčková, houskový knedlík, brusinky, rakytník. 295,-

Vepřová panenka sous vide, gratinované brambory, dýňové pyré, pepřová omáčka. 365,-

Grilovaný hermelín, listový salát, mátovo-hořčičný dresink, bagetka. 215,-

Vepřový řízek z krkovice / kuřecí, máslová bramborová kaše. 195,-

Dezert

Čokoládový fondant, višňová redukce, vanilková zmrzlina. 145,-

Borůvkové knedlíky, žahour, strouhaný tvaroh, máslo. 155,-

Rakouský jablečný štrůdl, vanilková zmrzlina. 115,-

Burgery 

Trhák Junior - burger s trhaným hovězím masem, cibulové chutney, omáčka  z pečených rajčat, Cheddar, slanina. 

195,-

Tasovský trhák - burger s trhaným hovězím masem, cibulové chutney,  omáčka z pečených rajčat, Cheddar, slanina, porce hranolek a salát Coleslaw.

 315,-

Farmářský burger - burger s mletým hovězím masem, picklované okurky,  rukolová omáčka, Cheddar, slanina, porce hranolek a salát Coleslaw.

 315,-

 Na alergeny a možnosti dětského či bezlepkového/ vegetariánského jídla se ptejte, prosím, u obsluhy.