Předkrm

Hovězí tatarák, šalotka, kikkoman, tekutý žloutek, lanýžový olej, topinky. 165,-

Polévka

Silný hovězí vývar, maso, nudle a zelenina. 95,-

Hráškový krém, máslové krutóny, mátové pesto, kokosové mléko. 95,-

Hlavní chod

Rib-eye steak, květákové pyré, restovaná zelenina, demi-glace. 590,-

Hovězí líčka na červeném víně, restovaná zelenina, houby, máslová bramborová kaše. 355,-

Hovězí svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky. 295,-

Vepřová krkovice sous-vide, pečené brambory, máslová kukuřice, limetková sůl, pepřová omáčka. 365,-

Kuřecí supreme, šafránové rissoto, parmazán, celerový olej, demi-glace. 325,-

Kuřecí curry, jasmínová rýže, sezamový olej. 315,-

Listový salát, grilovaný hermelín, opečený toust. 245,-

Vepřový řízek z krkovice / kuřecí, máslová bramborová kaše. 195,-

Dezert

Čokoládový fondant s vanilkovou zmrzlinou. 145,-

Denní nabídka dezertů z vitrínky.

Burgery 

Trhák Junior - burger s trhaným hovězím masem, cibulové chutney, omáčka  z pečených rajčat, Cheddar, slanina. 

195,-

Tasovský trhák - burger s trhaným hovězím masem, cibulové chutney,  omáčka z pečených rajčat, Cheddar, slanina, porce hranolek a salát Coleslaw.

 315,-

Farmářský burger - burger s mletým hovězím masem, picklované okurky,  rukolová omáčka, Cheddar, slanina, porce hranolek a salát Coleslaw.

 315,-

 Na alergeny a možnosti dětského či bezlepkového/ vegetariánského jídla se ptejte, prosím, u obsluhy.