Předkrm

Hovězí tatarák, žloutek, lanýžový olej, topinky, česnek 195,-

Polévka

Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 95,-

Brinzový krém, bramborové nočky, smažená cibulka 115,-

Hlavní chod

Hovězí Flank steak, gratinované brambory, květákové pyré, portobello, pepřová omáčka 590,-

Vepřová panenka sous vide, gratihtdfnované brambory, dýňové pyré, pepřová omáčka 365,-

Pečený vepřový bok, kysané zelí se špekem, bramborový knedlík, smažená cibulka 315,-

Hovězí svíčková na smetaně, houskový a karlovarský knedlík, brusinky, rakytník 295,-

Pomalu dušený hovězí ořech na ginu, naložená hruška se šafránem, flambované bramborové noky, švestkové demi glace 375,-

Halloumi / Losos, cuketa, grenaille, rajče, bazalkový olej 275,-

Listy salátu, pstruh lososovitý, rajče, wakame řasy, citronový vinaigrette 375,-

Vepřový řízek z krkovice / kuřecí, máslová bramborová kaše 195,-

Dezert

Čokoládový fondant, perník, vanilková zmrzlina, malinový gel 165,-

Vanilkové Crème brûlée  95,-

Burgery 

Trhák Junior - burger s trhaným hovězím masem, cibulové chutney, omáčka  z pečených rajčat, Cheddar, slanina 

195,-

Tasovský trhák - burger s trhaným hovězím masem, cibulové chutney,  omáčka z pečených rajčat, Cheddar, slanina, porce hranolek a salát Coleslaw

 315,-

Farmářský burger - burger s mletým hovězím masem, picklované okurky,  rukolová omáčka, Cheddar, slanina, porce hranolek a salát Coleslaw

 315,-

 Na alergeny a možnosti dětského či bezlepkového/ vegetariánského jídla se ptejte, prosím, u obsluhy.