Předkrm

Zvěřinový tatarák, zauzený žloutek, kančí škvarky, topinka, česnek. 195,-

Zvěřinová paštika, angrešt, rakytník, kváskový chléb, jablečné chutney. 135,-

Polévka

Zvěřinový vývar s masem, nudlemi, zeleninou a masovým knedlíčkem. 90,-

Dýňová polévka s praženými semínky a dýňovým olejem. 90,-

Hlavní chod

Jelení hřbet, dýňové pyré, bramborové noky, rybízové demi glace. 590,-

Kanec se šípkovou omáčkou, tyrolský knedlík, kančí škvarečky. 295,-

Kančí výpečky, kysané zelí, houskový knedlík, cibulka. 255,-

Jelen na smetaně, karlovarský knedlík, brusinky. 295,-

Dančí se šípkovou omáčkou, karlovarský knedlík, šípkové creme fraiche. 310,-

Zvěřinový guláš, cibulka, houskový knedlík. 265,-

Zvěřinový trhaný burger, marmeláda z červené cibule, uzená majonéza, hranolky. 335,-

Vepřový řízek z krkovice /kuřecí/, máslová bramborová kaše. 195,-

Dýňové špecle, brie, piniové ořechy, dýňový olej. 235,-

Dezert

Vanilkové Crème brûlée. 125,-

Pošírovaná hruška v červeném víně, zmrzlina. 125,-

Na alergeny a možnosti dětského nebo vegetariánského jídla se ptejte, prosím, u obsluhy.